Cuisson

Notre offre vous permet de maîtriser toute la chaîne de panification, en répondant aux exigences de la boulangerie moderne en matière d'hygiène et d'ergonomie. Du pétrissage à la cuisson, notre sélection de matériel vous garantit :

• Rapport capacité/encombrement optimal
• Robustesse et polyvalence
• Simplicité d'utilisation
• Economie d'énergies

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Matériel de cuisson

• Four pâtissier
• Four ventilé
• Four à sole boulanger
• Four rotatif

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Marques cuisson

Four : FRINGAND

Four ventilé : SALVA - UNOX - WIESHEU

Four pâtissier : SALVA